☀️ Sommer 2026 · Trending
„Wer Sommer sagt, meint Zitronen – und diese drei Drinks."
Sommer 2026. Die Temperaturen klettern, das Rheinufer füllt sich – und in den Bars und auf den Terrassen Düsseldorfs stellt sich genau eine Frage: Was trinken wir jetzt?
Die Antwort kommt in Gelb. Frisch gepresst, prickelnd, manchmal scharf, immer erfrischend: Zitronenbasierte Cocktails dominieren den Sommer 2026 wie kein anderes Thema. Laut dem aktuellen Bacardi Cocktail Trends Report und Bartender-Umfragen von VinePair und Business Insider sind es genau drei Drinks, die diesen Sommer das Glas regieren.
Wir haben sie für euch herausgesucht, erklärt – und natürlich auch gleich das Rezept mitgeliefert. Willkommen im Sommer.
🍋 #1: Hugo Spritz mit Lemon-Twist
Der Drink des Sommers 2026
Er war schon 2025 auf TikTok viral – und 2026 ist er endgültig Kult: Der Hugo Spritz. Was den klassischen Hugo mit Holunderblüte so besonders macht, funktioniert mit einem frischen Lemon-Twist noch besser. Prosecco trifft auf Zitronensirup, Minze und Soda – das Ergebnis ist ein Drink, der nach Urlaub, Rheinufer und langen Abenden schmeckt.
Bartender aus New York, London und Düsseldorf sind sich einig: Der Hugo Spritz ist der gesellschaftsfähige Drink des Jahres. Leicht, elegant, Instagrammable. Kein Wunder, dass er auf jeder Terrasse zwischen Medienhafen und Altstadt steht.
📋 Rezept: Lemon Hugo Spritz
- 🥂 3 cl Holunderblütenlikör (z.B. St-Germain)
- 🍋 2 cl frischer Zitronensaft
- 🍾 8 cl trockener Prosecco
- 💧 Spritzer Soda Water
- 🌿 Frische Minzblätter, Zitronenscheibe, Eis
Glas mit Eis füllen, Prosecco zuerst, Holunderlikör, Zitronensaft, Soda – einmal umrühren, garnieren.
🍓 #2: Limoncello Raspberry Prosecco
Fruchtig, prickelnd, unwiderstehlich
Wer Limoncello hört, denkt an Amalfiküste, Sonnenterrassen und das süße Nichtstun des Südens. Der Limoncello Raspberry Prosecco holt genau dieses Gefühl nach Düsseldorf – in einem Glas.
📋 Rezept: Limoncello Raspberry Prosecco
- 🍋 4 cl Limoncello
- 🍓 5-6 frische Himbeeren
- 🍾 10 cl kalter Prosecco
- 🧊 Crushed Ice
- 🌿 Minze und Zitronenscheibe
Himbeeren leicht andrücken, Eis, Limoncello, Prosecco aufgießen. Nicht umrühren.
🌶️ #3: Spicy Lemon Paloma
Der mutige Drink der Saison
Für alle, die es etwas aufregender mögen: Die Spicy Lemon Paloma ist 2026 der mutige Gegenentwurf zum sanften Spritz. Tequila, Grapefruitsaft, frischer Zitronensaft und ein Hauch Jalapeño – der Drink polarisiert, begeistert und bleibt im Gedächtnis. In den Bars des Medienhafens und in Flingern ist er bereits der neue Star.
📋 Rezept: Spicy Lemon Paloma
- 🥃 5 cl Blanco Tequila
- 🍋 3 cl frischer Zitronensaft
- 🍊 6 cl frischer Grapefruitsaft
- 🌶️ 2-3 Scheiben frische Jalapeño
- 💧 Soda Water zum Aufgießen
- 🧂 Salzrand optional
Jalapeño mit Tequila und Zitronensaft kurz muddeln, Grapefruitsaft dazu, auf Eis, mit Soda aufgießen.
Lemon Times · Düsseldorf
Auf das Rheinufer. Auf den Sommer. Auf Düsseldorf.
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